Scorsonère Pieu Noir de Hoffmann bio
Scorsonère Pieu Noir de Hoffmann bio
Le Scorsonère Pieu Noir de Hoffmann (Scorzonera hispanica) produit de grandes racines noires pouvant aller de 25 à 35 cm. Pour éviter les racines trop tordues, un travail du sol en profondeur sera nécessaire.
Cette racine se prépare de façon similaire au salsifi.
Sachet de 2,5 g.
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