Le mildiou du rosier et de la ronce (Peronospora sparsa) provoque des taches chlorotiques sur les feuilles et un feutrage blanc sous le limbe. Favorisé par l’humidité, il affaiblit la plante et réduit la floraison. La lécithine est une solution naturelle efficace : elle renforce les membranes cellulaires, limitant l’invasion du champignon. Appliquée en prévention après la pluie, elle protège durablement les cultures. Associée à une bonne aération et à l’élimination des feuilles infectées, elle réduit considérablement les risques.
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