Salsifi Blanc bio
Le Salsifi Blanc (Tragopogon porrifolius) est une variété ancienne de salsifi. La racine est bien blanche et peut atteindre 20 cm.
C'est une bisannuelle qui peut se cultiver aussi bien pour la consommation que pour la décoration.
La plante peut atteindre 1 m de haut la deuxième année et fait de belles fleurs violettes.
Sachet de 2.5 g.