Pâtisson blanc bio
Pâtisson blanc bio
Le pâtisson est une courge blanche appartenant à la famille des citrouilles (au même titre que la courgette). C'est une plante buissonnante et non coureuse qui prend peu de place au jardin. Un pied de pâtisson produit de nombreux fruits durant l'été. Ils sont blancs, la chair est épaisse, peu sucrée, avec un goût rappelant l'artichaut. Ils sont meilleurs consommés jeunes, à la manière des courgettes.
C'est une très ancienne variété que l'on trouvait au XVI-ème siècle chez les peuples amérindiens.
Sachet de 10 graines bio.
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