Artichaut Imperial Star
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L'artichaut Imperial Star est une variété de type globe, précoce et à forte croissance. Elle présente une feuillage vigoureux presque dépourvu d'épines. Originaire d'Italie, il produit environ 8 fleurs par pied dont la chair est fine, tendre et savoureuse après cuisson. A récolter fermé.
Des inflorescences peuvent se former dès la première année en cas de semis précoce mais en général la première récolte intervient au bout de la seconde année.
Ces semences reproductibles donnent des plantes vivaces qui pourront être récoltées à minima pendant 5 ans
Sachet de 1,25 g soit environ 20-25 graines
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La variété Imperial star est adaptée à la culture de grand champ.
Attention à son développement rapide qui nécessite 80 cm en tout sens autour du pied.
Il faut éviter les arrosages trop abondants et si possible le pailler en hiver.
Fabacées et Brassicacées feront de bons voisins de l'artichaut
Si vous laissez les fleurs s'ouvrir, elles attireront de nombreux pollinisateurs.
De plus, l'artichaut possède de très bonnes vertus antioxydantes et est reconnu pour ses bienfaits cardio-vasculaires.
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