Le cerfeuil tubéreux ( Chaerophyllum bulbosum ) est un  légume ancien de la famille des Apiacées. C'est une plante bisannuelle qui a besoin de froid pour se développer. Ainsi, ses graines ne germent qu'après avoir subi les rudesses de l'hiver. La racine ressemble à une  carotte et se consomme...

Le persil plat est une plante bisannuelle. Cette variété présente comme son nom l'indique des feuilles plates et arbore une teinte verte foncée. Semez directement les graines en pleines terre ou bien réalisez des semis en godets pour un repiquage ultérieur.  Semis d'avril à juillet en plein champ

Le pois gourmand Géant Suisse est une ancienne variété . Il a une croissance vigoureuse qui lui permet de dépasser les 2 m de hauteur , il est nécessaire de les tuteurer avec un grillage ou des branches ramifiées. Il se pare de belles fleurs violettes , qui une fois fécondées donnent naissances à des...

Variété productive pour la culture en couche ou sous abris, Tanja donne de longs concombres verts foncés d'environ 35 cm de longueur. Sa chair est ferme et croquante tandis que sa peau fine et lisse est dénuée d'amertume .  Semences reproductibles issues de l'agriculture biologique.  Sachet de...

Merveille de Kelvedon est une variété de référence dans les pois à écosser . C'est un pois nain très productif qui offre des gousses vertes contenant des grains ridés , sucrés et à la texture fondante. C'est une variété ancienne originaire d'Angleterre. Sachet de...

La fève Aquadulce est une ancienne variété qui a été développée en Espagne . Dans les régions à hiver doux elle peut être semée en automne pour une récolte en début de printemps. Pour les climats plus frais il est conseillé de la semer au mois de Février / Mars. Les plants de fèves peuvent mesurer 60 à 80 cm et donnent plusieurs...

6Mélange de 3 variétés de haricots à rames qui ont fait leur preuve pour une culture de plein champ et dans l'assiette :  Neckarkönigin aux gousses de couleur verte , Neckargold aux gousses de couleur jaune et Blauhilde aux gousses de couleur violette . Ce triptyque de couleurs agrémentera joliment votre...

La haricot Borlotto Mercato OL est à haricot nain à écosser . De croissance vigoureuse, il produit une multitude de cosses beiges et mouchetées de rose. Chacune contient 6 à 8 grains brillants et rayés de rouge / rose. Cette variété présente des gousses à maturité uniforme, ce qui facilite la récolte. Elle est aussi résistante...

Ancienne variété donnant de jolis fruits à la teinte orange lumineux. Tomate charnue pleine de saveurs et qui contient peu de graines .  Elle est peu sujette à l'éclatement et convient bien au séchage .  Semences reproductibles  et issues de...

C'est une ancienne variété particulièrement résistante et productive . Chaque plant donne de nombreux haricots verts mangetouts de 12 à 13 cm et de type filet . Ils sont faciles à ramasser et ils ont une période de récolte relativement longue . Sachet de 50 g de graines bio...

La Costates Romanesco est une variété ancienne et traditionnelle d'Italie . Elle donne une abondance de courgettes vertes maculées de rayures jaunes et en forme de massue. C'est une excellente variété de diversification qui se consomme aussi bien cuite que crue .  Sa chair est fine et pleine de saveur....

La cébette , également appelée oignon-poireau , est une petite plante formant une tige épaisse et sans bulbe. Tout se mange dans ce légume ! La cébette s'utilise comme un oignon, que ce soit cuite ou crue. Elle est très rustique et supporte de fortes gelées. Semée au printemps, elle vous permettra des récoltes dans l'année, alors qu'un semis...