Variétés anciennes

Le navet Blanc globe à collet violet est une très ancienne variété qui produit des racines blanches de 10 à 12 cm de diamètre avec un collet rose violet . Sa chair est blanche et de saveur douce . Il est adapté pour la culture d'été pour une récolte automnale ou hivernale . Cette variété est de...

Bianco Perfezione est une variété ancienne rare de fenouil. Elle est idéale pour la culture dans les jardins et des légumes à la croissance vigoureuse. Les feuilles touffues se développent au dessus d'un bulbe volumineux. Se récolte de mai à octobre. Les semences sont  reproductibles. Sachet de 1,25 g soit environ 250 graines

Les   choux kales  ou  choux frisés sont des choux adaptés à la culture d'été pour une récolte durant tout l'hiver. En effet, c'est le gel qui rend leurs feuilles plus douces et sucrées. Ils sont très rustiques et peuvent résister à des températures inférieures à -10°C. Ils sont très riches en vitamines, minéraux et anti-oxydants. Ce mélange de...

L' aubergine Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa est une ancienne variété originaire d' Italie . Elle a été désignée par l'association  ProSpecieRara comme une variété rare et ancienne. Elle produit des fruits ronds, blancs et panachés de rose qui peuvent peser plus de 200 g. Sa chair est ferme, douce et savoureuse ...

Le seigle d'automne  est une céréale de 1,40 m de haut. Il est très résistant au froid, ce qui lui permet de pousser même à de basse température. Il possède un système racinaire très puissant qui lui permet de décompacter les sols lourds . Cette plante est fréquemment utilisée comme <a...

Semences de livèche ( Levisticum officinalis ) issues de l' agriculture biologique et certifiées Demeter . La livèche est une herbe condimentaire au goût proche du céleri et qui dégage un parfum puissant. Elle est également appelée céleri perpétuel ,...