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La courge musquée de Provence est une plante coureuse à croissance lente. Elle produit des fruits ronds et aplatis de couleur vert foncé virant à l'orange à maturité. Ils peuvent peser plus de 20 kg. Sa chair est orange foncée, au goût très apprécié ! Elle est traditionnellement utilisée dans les gratins.
C'est une ancienne variété ...
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